英会話は、仕事で固い話をしている時が一番楽です。話の範囲が専門領域に限定されるからです。

Beach cocktail party (Photo credit: Mrs eNil)

これに対して、大変なのはランチタイム。話題があっちこっちへ飛びます。救いは時間制限がある。さらに難易度が高いのがパーティです。話題がもっと自由で、時間も長いからです。